alfa-Amilase CAS 9000-90-2
Alfa Milase adalah bubuk amorf berwarna hampir putih hingga kuning kecokelatan muda, atau cairan berwarna kuning kecokelatan muda hingga cokelat tua. Hampir tidak larut dalam etanol, kloroform, dan eter. Larutan berairnya berwarna kuning muda hingga cokelat tua jika dilarutkan dalam air.
Barang | Spesifikasi |
Kepadatan | 1,37[pada 20℃] |
MW | 0 |
Titik lebur | 66-73 °C |
Tekanan uap | 0Pa pada 25℃ |
Kondisi penyimpanan | -20 derajat celcius |
Sifat alfa amilase dari berbagai sumber bervariasi hingga batas tertentu, dan aplikasi industri utamanya adalah alfa amilase untuk jamur dan bakteri. Saat ini, alfa amilase telah banyak digunakan di berbagai industri seperti pakan ternak, pati termodifikasi dan gula pati, industri roti, pembuatan bir, industri alkohol, fermentasi, dan tekstil, serta merupakan enzim industri yang penting.
Biasanya dikemas dalam 25kg/drum, dan juga dapat dibuat paket khusus.

alfa-Amilase CAS 9000-90-2

alfa-Amilase CAS 9000-90-2