AMILOPECTIN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Rumus Molekul:C30H52O26

Berat Molekul:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinonim:Amilopektin, dari Jagung; amilopektin; Hidrat (Bebas Amilosa), dari Jagung Lilin; Amilopektin Hidrat (Bebas Amilosa); AMILOPEKTIN; pati amilopektin; AMILOPECTIN; AMILOPEKTIN DARI JAGUNG; AMYLOPECTIN AUS KARTOFFELSTAERKE*; AMILOPECTIN DARI KENTANG

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3?

Amilopektin, juga dikenal sebagai pati agar-agar atau sari pati, adalah salah satu dari dua senyawa utama pati alami dengan berat molekul tinggi. Jenis lainnya adalah pati linier. Dalam butiran pati biasa, pati bercabang menyumbang sekitar 75% -80%, sedangkan pati linier menyumbang sekitar 20% -25%.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik lebur	160-166 °C
Kemurnian	98%
Membentuk	bubuk
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Aplikasi

AMYLOPECTIN dapat digunakan sebagai pengental, pengemulsi, perekat bubur, bahan suspensi, perekat, penstabil, bahan anti penuaan dan bahan baku lainnya yang sangat baik. Ini juga dapat diolah menjadi berbagai pati yang dimodifikasi untuk lebih meningkatkan viskositas, transparansi, stabilitas, ketahanan asam dan alkali, ketahanan beku, ketahanan pemotongan, dan ketahanan getaran.