AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3

Kasus:Nomor telepon 9037-22-3

Rumus Molekul:C30H52O26

Berat Molekul:828.71828

EINECS:Telepon 232-911-6

Sinonim:Amilopektin, dari Jagung; Amilopektin; Hidrat (Bebas Amilosa), dari Jagung Lilin; Amilopektin Hidrat (Bebas Amilosa); AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN PATI; AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN DARI JAGUNG; AMILOPEKTIN DARI KARTOFFELSTAERKE*; AMILOPEKTIN DARI KENTANG

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3?

Amilopektin, juga dikenal sebagai pati gelatin atau sari pati, adalah salah satu dari dua senyawa utama pati alami dengan berat molekul tinggi. Jenis lainnya adalah pati linier. Dalam granula pati biasa, pati bercabang menyumbang sekitar 75%-80%, sementara pati linier menyumbang sekitar 20%-25%.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik lebur	160-166 °C
Kemurnian	98%
Membentuk	bubuk
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	Telepon 232-911-6

Aplikasi

AMILOPEKTIN dapat digunakan sebagai pengental, pengemulsi, perekat bubur, agen suspensi, perekat, penstabil, agen anti-penuaan, dan bahan baku lainnya yang sangat baik. AMILOPEKTIN juga dapat diolah menjadi berbagai pati termodifikasi untuk lebih meningkatkan viskositas, transparansi, stabilitas, ketahanan asam dan alkali, ketahanan beku, ketahanan pemotongan, dan ketahanan getaran.