ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Rumus Molekul:C20H36O14

Berat Molekul:500.49144

EINECS:232-910-0

Sinonim:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALAKTAN; ARABINOGALAKTAN; LARCOLL; ARABINOGALAKTAN, KONTROL UNTUK TOTAL SERAT DIET; (+)-ARABINOGALAKTAN DARI KAYU LARCH; L-(+)-ARABINOGALAKTAN DARI POHON LARCH; (+)-Arabinogalaktan, Poliarabinogalaktan

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apakah ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2 itu?

ARABINOGALACTAN adalah bubuk berwarna putih hingga coklat kekuningan muda. Baunya agak menyengat. Mudah larut dalam air (sekitar 40%), tidak larut dalam etanol. Larutan 40% berwarna kuning kecoklatan. Nilai pH larutan air 10% hingga 40% adalah 4,5. Dibandingkan dengan perekat lain, viskositasnya lebih rendah (hanya 5 × 10⁻³ Pa·s dalam larutan 10% pada suhu 20 ℃). Karakteristiknya mirip dengan gom arab.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
MW	500.49144
Titik lebur	>200 °C (dekomposisi)(literatur)
Rasa	balsamic
resistivitas	10 ° (C=1, H2O)
Kondisi penyimpanan	2-8°C

Aplikasi

ARABINOGALACTAN adalah polisakarida netral yang terdiri dari arabinosa dan galaktosa, terutama digunakan sebagai aditif makanan dalam proses produksi industri berbagai makanan seperti susu kedelai, es krim, jeli, minuman, dan makanan kaleng.