ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

Kasus:Nomor telepon 9036-66-2

Rumus Molekul:C20H36O14

Berat Molekul:500.49144

EINECS:Telepon 232-910-0

Sinonim:FEMA 3254; LARCOLL(TM); (+)-ARABINOGALACTAN; ARABINOGALACTAN; LARCOLL; ARABINOGALACTAN, KONTROL UNTUK SERAT PANGAN TOTAL SEBAGAI; (+)-ARABINOGALACTAN DARI KAYU LARCH; L-(+)-ARABINOGALACTAN DARI POHON LARCH; (+)-Arabinogalactan, Polyarabinogalactan

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN adalah bubuk berwarna putih hingga cokelat kekuningan muda. Sedikit berbau. Mudah larut dalam air (sekitar 40%), tidak larut dalam etanol. 40% larutan berwarna kuning keemasan. Nilai pH larutan berair 10% hingga 40% adalah 4,5. Dibandingkan dengan perekat lain, viskositasnya lebih rendah (hanya 5 × 10-3Pa⁻³ dalam larutan 10% pada suhu 20℃). Karakteristiknya mirip dengan gom Arab.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
MW	500.49144
Titik lebur	>200 °C (des.)(lit.)
Rasa	balsamik
resistivitas	10° (C=1, H2O)
Kondisi penyimpanan	2-8 derajat celcius

Aplikasi

ARABINOGALACTAN merupakan polisakarida netral yang terdiri dari arabinosa dan galaktosa, terutama digunakan sebagai bahan tambahan makanan dalam proses produksi industri berbagai makanan seperti susu kedelai, es krim, es krim, jeli, minuman, dan makanan kaleng.