KALSIUM GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5
Kalsium glukonat adalah garam kalsium organik dengan rumus kimia C12H22O14Ca. Tampak sebagai bubuk kristal atau butiran putih, dengan titik leleh 201 ℃ (penguraian), tidak berbau dan tidak berasa. Mudah larut dalam air mendidih (20g/100mL), sedikit larut dalam air dingin (3g/100mL, 20 ℃), dan tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol atau eter. Larutan berair tampak netral (pH sekitar 6-7). Kalsium glukonat terutama digunakan sebagai penguat kalsium dan nutrisi dalam makanan, sebagai penyangga, zat pemadatan, dan zat pengkelat.
BARANG INSPEKSI | STANDAR KUALITAS | STANDAR EKSEKUTIF | HASIL |
Penampilan | Partikel putih atau bubuk kristal,tidak berbau | visualpengamatan | Bubuk kristal putih, tidak berbau |
Konten,W/% | 99.0-102.0 | GB15571-2010 | 99,53 |
Klorida((Dihitung sebagai Cl ),B/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
Sulfat((Dihitung sebagai SO4 ),B/ % ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
Zat pereduksi((Dihitung sebagai C6H12O6 ),B/ % ≤ | 1.0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Kalsium glukonat terutama digunakan sebagai penguat kalsium dan nutrisi dalam makanan, sebagai penyangga, zat pemadatan, dan zat pengkelat.
25kg/tas atau kebutuhan klien. Simpan di tempat yang sejuk.
KALSIUM GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5
KALSIUM GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5