Kitin CAS 1398-61-4
Di alam, kitin banyak ditemukan pada cangkang jamur tumbuhan tingkat rendah, udang, kepiting, serangga, dan krustasea lainnya, serta pada dinding sel tumbuhan tingkat tinggi. Kitin merupakan polisakarida polimer linier, yaitu mukopolisakarida netral alami. Kitin berupa bubuk amorf berwarna putih, tidak berbau dan tidak berasa. Kitin dapat larut dalam dimetil asetamida atau asam pekat yang mengandung 8% litium klorida; tidak larut dalam air, asam encer, basa, etanol, atau pelarut organik lainnya.
| Barang | Spesifikasi |
| Titik lebur | >300 derajat celcius |
| Titik didih | 737,18 derajat celcius |
| Kepadatan | 1.3744 |
| Kelarutan dalam air | tidak larut |
| Indeks bias | 1.6000 |
| LogP | -2.640 |
Kitin dan turunannya memiliki aplikasi penting dalam bidang kedokteran, industri kimia, makanan kesehatan, dan sebagainya, serta memiliki prospek aplikasi yang luas. Kitin dan glukosamin dapat digunakan untuk produksi kitin dan glukosamin terlarut, kosmetik, dan aditif pangan fungsional, serta dapat digunakan untuk pembuatan emulsi fotografi dan produk lainnya. Kitin merupakan bahan baku penting untuk produksi kitosan dan produk seri glukosamin.
25kg/drum atau sesuai kebutuhan pelanggan.
Kitin CAS 1398-61-4
Kitin CAS 1398-61-4
