Citral CAS 5392-40-5

Kasus:Nomor telepon 5392-40-5

Rumus Molekul:C10H16O

Berat Molekul:152.23

EINECS:Telepon: 226-394-6

Sinonim:CITRATAL ALAMI; CITRATAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENALDEHIDA; 3,7-DIMETIL-2,6-OKTADIENAL

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Citral CAS 5392-40-5?

Citral adalah cairan tak berwarna atau agak kuning dengan aroma lemon yang kuat. Tidak ada rotasi optik. Titik didih 228°C, titik nyala 92°C. Terdapat dua isomer, cis dan trans. Ketika diolah dengan natrium bisulfit, kelarutan cis sangat rendah, sementara kelarutan trans tinggi, sehingga keduanya dapat dipisahkan.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	229 °C (lit.)
Kepadatan	0,888 g/mL pada suhu 25 °C (lit.)
Titik lebur	<-10 derajat celcius
Titik nyala	215 °F
Kondisi penyimpanan	2-8 derajat celcius
MW	152.23

Aplikasi

Citral digunakan untuk pembuatan minyak lemon buatan, minyak jeruk, dan rempah-rempah jeruk lainnya, sari buah, ceri, kopi, plum, dan sari makanan lainnya. Citral juga banyak digunakan sebagai penyedap untuk deterjen peralatan makan, sabun, dan air toilet.