D(-)-Asam Tartarat CAS 526-83-0 Dijual

CAS:526-83-0

DANA:C4H6O6

MW:150.09

Nomor EINECS:200-533-0

Sinonim:D(-)-asam tartarat; Asam D-2,3-Dihidroksisuksinat; (2R,3R)-2,3-Dihidroksibernsteinsaeure; D(-)-Asam tartarat, 98%+; Akasia senegal、Akasia seyal; (2R,3S)-2,3-Dihidroksibernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure,98%; L-tartaricaci; Dihidroksibernsteinsaeure; D(-)-asam tartarat berkualitas tinggi

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu D(-)-Asam Tartarat CAS 526-83-0?

D(-)-Asam Tartarat adalah asam karboksilat yang terdapat di banyak tanaman, seperti anggur dan asam, dan juga merupakan salah satu asam organik utama dalam anggur. Asam tartarat merupakan bahan baku organik penting yang banyak digunakan dalam industri obat-obatan, makanan, kimia dan tekstil.

Spesifikasi

KAS	526-83-0
Titik lebur	159-171°C
Titik didih	399,3±42,0 °C (Diprediksi)
Kepadatan	1,886±0,06 g/cm3 (Diprediksi)
Kondisi penyimpanan	Disegel dalam suhu kamar yang kering
Warna	Putih ke Putih Mati

Aplikasi

Asam tartarat merupakan antioksidan yang ditambahkan pada makanan, yang dapat membuat makanan menjadi asam. Asam tartarat mirip dengan asam sitrat dan digunakan dalam industri makanan, seperti pembuatan minuman. Asam tartarat dan tanin dapat digunakan sebagai mordan pewarna asam. Asam tartarat dapat membentuk kompleks dengan berbagai ion logam dan dapat digunakan sebagai bahan pembersih dan pemoles permukaan logam.