gamma-Decalactone CAS 706-14-9

Kasus:Nomor telepon 706-14-9

Rumus Molekul:C10H18O2

Berat Molekul:170.25

EINECS:Telepon 211-892-8

Sinonim:LAKTON ASAM GAMMA-HIDROKSIKAPRIK; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANALOKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; LAKTON ASAM 4-HIDROKSIKAPRIK; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT GAMMA-LAKTON; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT G-LAKTON

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, disingkat GDL, adalah zat aroma lakton beraroma buah persik. Proses produksi γ-dekanolactone menggunakan asam minyak jarak sebagai substrat dan metode fermentasi.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	281 °C
Kepadatan	0,948 g/mL pada suhu 25 °C (lit.)
Tekanan uap	0,72Pa pada 25℃
MF	C10H18O2
LARUT	1,26g/L pada 20℃
Kondisi penyimpanan	2-8 derajat celcius

Aplikasi

Gamma Decalactone digunakan untuk membuat sari buah, perisa pakan, dll. Gamma Decalactone terutama digunakan untuk membuat sari susu, krim, persik, jeruk, kelapa, dan sari lainnya. Gamma Decalactone sedikit larut dalam air. Produk alami ditemukan dalam buah-buahan seperti persik, aprikot, dan stroberi.