gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Rumus Molekul:C10H18O2

Berat Molekul:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonim:ASAM LAKTON GAMMA-HIDROKSICAPRIK; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-HIDROKSIKAPRAT ASAM LAKTON; GAMMA-LAKTON ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT; ASAM 4-HIDROKSIDEKANOAT G-LAKTON

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decactone, disingkat GDL, adalah zat aroma lakton beraroma peach. Proses produksi γ - decanolactone menggunakan asam minyak jarak sebagai substrat dan metode fermentasi

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	281 °C
Kepadatan	0,948 g/mL pada 25 °C (menyala)
Tekanan uap	0,72Pa pada 25℃
MF	C10H18O2
LARUT	1,26g/L pada 20℃
Kondisi penyimpanan	2-8°C

Aplikasi

Gamma Delakton digunakan untuk menyiapkan sari buah, bahan penyedap pakan, dll. Gamma Delakton terutama digunakan untuk menyiapkan susu, krim, persik, jeruk, kelapa, dan sari lainnya. Gamma Delakton sedikit larut dalam air. Produk alami ditemukan dalam buah-buahan seperti persik, aprikot, dan stroberi.