Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
Gliseril monostearat berbentuk padatan lilin berwarna putih atau kekuningan, tidak berbau dan tidak berasa. Kepadatan relatifnya adalah 0,97, dan titik lelehnya adalah 56 ~ 58℃. Gliseril monostearat larut dalam etanol, benzena, aseton, minyak mineral, minyak lemak dan pelarut organik panas lainnya, tidak larut dalam air, tetapi dapat terdispersi dalam emulsi air panas dengan pengadukan yang kuat. Nilai HLBnya adalah 3,8. ADI Tidak Terbatas (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Barang | Spesifikasi |
| Titik lebur | 78-81 °C |
| Titik didih | 410,96°C |
| Kepadatan | 0,9700 |
| Indeks bias | 1,4400 |
Gliseril monostearat adalah pengemulsi. Dalam penerapan bahan tambahan pangan, penggunaan roti, biskuit, kue kering, dll paling besar, disusul krim, mentega, es krim. Ini digunakan sebagai eksipien dalam produk farmasi untuk pembuatan salep netral. Gliseril monostearat dalam bahan kimia sehari-hari, digunakan untuk membuat krim, es, minyak ha chowder, dll. Ia juga digunakan sebagai pelarut minyak dan lilin, pelindung bubuk higroskopis dan kerai buram. Reaksi gliserol dan asam lemak dari ester asam lemak gliserol, ada ester tunggal, dua ester, tryster, tryster adalah minyak, sama sekali tidak ada kemampuan pengemulsi. Umumnya, campuran ester tunggal dan dua ester dapat digunakan, dan produk dengan kandungan ester tunggal sekitar 90% juga dapat disuling dan dimurnikan. Asam lemak yang digunakan dapat berupa asam stearat, asam palmitat, asam miristat, asam oleat, asam linoleat, dll. Namun, dalam banyak kasus, asam lemak campuran dengan asam stearat sebagai komponen utamanya digunakan.
25kg/drum atau sesuai kebutuhan pelanggan.
Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
Gliseril monostearat CAS 31566-31-1
