Pati hidroksipropil CAS 9049-76-7
Pati hidroksipropil berbentuk bubuk putih (tidak berwarna) dengan daya alir yang baik dan kelarutan dalam air yang baik. Larutan berairnya transparan dan tidak berwarna, dengan stabilitas yang baik. Stabil terhadap asam dan basa, dengan suhu pembakaran lebih rendah dibandingkan pati asli, dan lebih stabil terhadap perubahan viskositas dingin dan panas dibandingkan pati asli. Pencampuran dengan garam, sukrosa, dll tidak berpengaruh pada viskositas. Setelah eterifikasi, stabilitas dan transparansi pencairan es telah ditingkatkan.
| Barang | Spesifikasi |
| MW | 666.57768 |
| MF | C24H42O21 |
| Kemurnian | 99% |
| kata kunci | Pati terhidroksipropilasi |
| kelarutan | Hampir tidak larut dalam air dingin dan etanol (96%) |
Mie instan goreng pati hidroksipropil dengan pati termodifikasi memiliki struktur yang renyah dan daya serap minyak yang lebih rendah, sehingga menghasilkan kualitas produk dan stabilitas penyimpanan yang lebih baik; Pati hidroksipropil dapat meningkatkan rehidrasi, kenyal, dan elastisitas mie instan, sehingga mengurangi waktu memasak
Biasanya dikemas dalam 25kg/drum, dan juga dapat melakukan paket khusus.
Pati hidroksipropil CAS 9049-76-7
Pati hidroksipropil CAS 9049-76-7
