L-Alanin CAS 56-41-7
L-Alanin adalah asam amino non-esensial dalam tubuh manusia, yang dibentuk dengan mentransfer gugus amino glisin ke piruvat di dalam tubuh. Menjaga kadar amonia darah tetap rendah dalam siklus glukosa-alanin. Alanin merupakan pembawa nitrogen yang sangat baik dalam darah. Asam amino penghasil gula lainnya yang efektif. L-Alanin berbentuk kristal putih atau bubuk kristal, tidak berbau, dan memiliki rasa manis. Mudah larut dalam air (16,5%, 25°C), tidak larut dalam eter atau aseton.
Barang | Spesifikasi |
Kemurnian | 99% |
titik didih | 212,9±23,0 °C (Diprediksi) |
Titik lebur | 314,5 °C |
PH | 171 derajat celcius |
kepadatan | 5,5-6,5 (100g/l, H2O, 20℃) |
Kondisi penyimpanan | 2-8 derajat celcius |
L-Alanin dapat meningkatkan nilai gizi makanan dalam berbagai makanan dan minuman, seperti roti, es krim, teh buah, produk susu, minuman berkarbonasi, es krim, dan sebagainya. Penambahan 0,1-1% alanin dapat meningkatkan tingkat pemanfaatan protein dalam makanan dan minuman secara signifikan. Berkat penyerapan alanin secara langsung oleh sel, alanin dapat dengan cepat memulihkan rasa lelah dan menyegarkan pikiran setelah dikonsumsi.
Biasanya dikemas dalam 25kg/drum, dan juga dapat dibuat paket khusus.

L-Alanin CAS 56-41-7

L-Alanin CAS 56-41-7