MONASCUS MERAH CAS 874807-57-5
Bubuk MONASCUS RED berwarna merah tua, berminyak, tidak berbau, dan tidak berasa. Larut dalam etanol dan propilen glikol, tidak larut dalam air. Daya pewarnaannya kuat, kurang terpengaruh oleh nilai pH pada rona warna, tahan panas dan tahan ion logam yang baik, tetapi sedikit kurang tahan terhadap cahaya, memudar di bawah sinar matahari. Stabilitasnya baik dalam larutan etanol.
Barang | Spesifikasi |
CAS | Nomor telepon 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Kemurnian | 99% |
kata kunci | PEWARNA MERAH |
Kata Kunci 2 | Bubuk Merah Monascus |
MONASCUS RED memakan pigmen merah, MONASCUS RED digunakan sebagai pewarna makanan, yang dapat digunakan dalam biskuit, makanan kembung, anggur campur, permen, produk daging matang, tahu fermentasi, jeli, selai bumbu, es loli, es krim sesuai dengan persyaratan produksi.
Biasanya dikemas dalam 25kg/drum, dan juga dapat dibuat paket khusus.

MONASCUS MERAH CAS 874807-57-5

MONASCUS MERAH CAS 874807-57-5