Mononatrium fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Rumus Molekul:C4H3NaO4

Berat Molekul:138,05

EINECS:Telepon 231-725-2

Sinonim:ASAM FUMARAT GARAM DISODIUM; ASAM FUMARAT GARAM NATRIUM; 2-Butenedioic acid,(E)-,garam natrium; NATRIUM FUMARAT GARAM DISODIUM; NATRIUM FUMARAT; C4H3O4NA 98+%; Monosodium trans-1,2-ethylenedicarboxylicacid; Monosodium fumarate; AsodiuMfuMarate

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Monosodium fumarat CAS 7704-73-6?

Monosodium fumarat memiliki rasa yang unik. Garam monosodium diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dan natrium hidroksida, kemudian dikristalisasi ulang. Monosodium fumarat digunakan sebagai bahan baku sintetis untuk resin dan mordan. Monosodium fumarat, sebagai jenis pengawet baru, terutama digunakan dalam produk perikanan dan makanan daging cincang.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Bau	hambar
Kemurnian	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138,05
EINECS	Telepon 231-725-2

Aplikasi

Monosodium fumarat diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dengan natrium hidroksida untuk membentuk garam monosodium, yang kemudian dikristalisasi ulang. Digunakan sebagai bumbu asam, seperti minuman penyegar bubuk, buah kalengan, makanan dingin, saus buah, dll. Ia juga digunakan sebagai bahan baku sintetis untuk resin sintetis dan mordan.