Monosodium fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Rumus Molekul:C4H3NaO4

Berat Molekul:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonim:GARAM DISODIUM ASAM FUMARAT; GARAM NATRIUM ASAM FUMARAT; 2-Butenedioicacid,(E)-,natriumgaram; GARAM DISODIUM SODIUM FUMARAT; SODIUM FUMARAT; C4H3O4NA 98+%; Asam monosodiumtrans-1,2-etilendikarboksilat; Monosodium fumarat; AsodiuMfuMarate

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Monosodium fumarat CAS 7704-73-6?

Monosorium fumarate memiliki rasa yang unik. Garam monosodium diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dan natrium hidroksida, dan kemudian direkristalisasi. Monosorium fumarat digunakan sebagai bahan baku sintetis untuk resin dan mordan. Monosodium fumarat, sebagai pengawet jenis baru, terutama digunakan pada produk akuatik dan makanan daging cincang

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Bau	hambar
Kemurnian	99%
KAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Aplikasi

Monosodium fumarat diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dengan natrium hidroksida untuk membentuk garam monosodium, yang kemudian direkristalisasi. Digunakan sebagai bumbu asam, seperti minuman penyegar bubuk, buah-buahan kalengan, makanan dingin, saus buah, dll. Juga digunakan sebagai bahan baku sintetik untuk resin sintetik dan mordan.