Monosodium fumarat CAS 7704-73-6

Kasus:Nomor telepon 7704-73-6

Rumus Molekul:C4H3NaO4

Berat Molekul:138.05

EINECS:Telepon: 231-725-2

Sinonim:GARAM DISODIUM ASAM FUMARAT; GARAM NATRIUM ASAM FUMARAT; Asam 2-Butenadioat,(E)-,garam natrium; GARAM DISODIUM NATRIUM FUMARAT; NATRIUM FUMARAT; C4H3O4NA 98+%; Asam Mononatriumtrans-1,2-etilenadikarboksilat; Mononatrium fumarat; AsodiuMfuMarat

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Monosodium fumarate CAS 7704-73-6?

Monosorium fumarat memiliki rasa yang unik. Garam monosodium diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dan natrium hidroksida, kemudian direkristalisasi. Monosorium fumarat digunakan sebagai bahan baku sintetis untuk resin dan mordan. Monosodium fumarat, sebagai jenis pengawet baru, terutama digunakan dalam produk akuatik dan makanan daging cincang.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Bau	hambar
Kemurnian	99%
CAS	Nomor telepon 7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	Telepon: 231-725-2

Aplikasi

Monosodium fumarat diproduksi dengan mereaksikan asam fumarat dengan natrium hidroksida untuk membentuk garam monosodium, yang kemudian direkristalisasi. Digunakan sebagai penyedap rasa asam, seperti bubuk minuman segar, buah kaleng, makanan dingin, saus buah, dll. Monosodium fumarat juga digunakan sebagai bahan baku sintetis untuk resin dan mordan sintetis.