Asam glioksilatmerupakan senyawa organik penting dengan gugus aldehida dan karboksil, dan banyak digunakan dalam bidang teknik kimia, kedokteran, dan wewangian. Asam glioksilat CAS 298-12-4 berbentuk kristal putih dengan bau menyengat. Dalam industri, asam glioksilat umumnya terdapat dalam bentuk larutan air (cairan tak berwarna atau kuning pucat). Titik lebur bentuk anhidratnya adalah 98°C, dan bentuk hemihidratnya adalah 70-75°C.
Bidang farmasi: Zat antara inti
Pembuatan obat-obatan kulit: Asam glioksilat memiliki fungsi untuk meningkatkan perbaikan sel dan mempercepat penyembuhan luka, dan banyak digunakan dalam salep luka bakar, obat sariawan, produk perawatan kulit, dll.
Turunan asam amino sintetis: Asam glioksilat digunakan untuk menghasilkan turunan asam amino seperti fenilalanin dan serin, yang merupakan komponen penting dalam biofarmasi dan suplemen nutrisi.
Industri wewangian: Wewangian sintetis yang umum digunakan
Panili:Asam glioksilatdan guaiakol mengalami kondensasi, oksidasi, dan reaksi lainnya untuk menghasilkan vanilin. Vanilin adalah salah satu pewangi sintetis yang paling banyak digunakan di dunia dan digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan (kue, minuman), kosmetik, dan tembakau.
Asam glioksilat dapat bereaksi dengan katekol untuk menghasilkan asam glioksilat, yang memiliki aroma manis dan harum, serta digunakan dalam parfum, sabun, dan permen. Asam glioksilat merupakan komponen penting dalam wewangian bunga.
Rempah-rempah lainnya: asam glioksilat juga dapat digunakan untuk mensintesis keton raspberry (jenis aroma buah), kumarin (jenis aroma vanila), dll., memperkaya jenis dan rasa rempah-rempah.
Di bidang pestisida: Menghasilkan pestisida yang sangat efisien
Herbisida: Terlibat dalam sintesis glifosat (herbisida spektrum luas), glifosat dapat secara efektif membunuh gulma dan digunakan secara luas dalam pertanian, hortikultura, dan bidang lainnya.
Insektisida: Asam glioksilat digunakan untuk menyiapkan quintiaphosphate (insektisida organofosfor), yang memiliki efek pengendalian yang baik terhadap hama tanaman seperti padi dan kapas (seperti kutu daun), dan rendah toksisitas dan residu.
Fungisida: Asam glioksilat digunakan sebagai zat antara untuk mensintesis fungisida heterosiklik tertentu untuk mengendalikan penyakit jamur pada tanaman.
Bidang teknik kimia dan material
Agen pemurni air: Bereaksi dengan asam fosfor dan zat lain membentuk asam hidroksifosfonokarboksilat. Zat ini merupakan penghambat kerak dan korosi yang sangat efisien, digunakan dalam pengolahan air sirkulasi industri dan air boiler untuk mencegah kerak pada pipa.
Aditif elektroplating: Asam glioksilat. Dalam proses elektroplating, asam glioksilat dapat meningkatkan keseragaman dan kilap lapisan dan sering digunakan dalam elektroplating logam seperti tembaga dan nikel.
Bahan polimer: Asam glioksilat digunakan sebagai agen pengikat silang dalam sintesis resin dan pelapis, yang meningkatkan ketahanan cuaca dan stabilitas bahan. Asam glioksilat juga dapat digunakan untuk menyiapkan polimer biodegradable (bahan biodegradable) sebagai respons terhadap tuntutan perlindungan lingkungan.
Penggunaan khusus lainnya
Penelitian sintesis organik: Karena karakteristik gugus bifungsional, sering digunakan sebagai senyawa model untuk studi mekanisme reaksi organik, seperti verifikasi eksperimental reaksi kondensasi dan reaksi siklisasi.
Aditif makanan: Di beberapa negara, turunannya (seperti kalsium glialat) diizinkan untuk digunakan sebagai penguat makanan untuk melengkapi kalsium (tunduk pada kepatuhan ketat terhadap standar keamanan pangan).
Sebagai kesimpulan,asam glioksilat,dengan struktur dan reaktivitasnya yang unik, telah menjadi “jembatan” yang menghubungkan bahan kimia dasar dan bahan kimia halus kelas atas, memainkan peran yang tak tergantikan dalam memastikan kesehatan medis, meningkatkan kualitas hidup (rempah-rempah, produk perawatan kulit), dan mempromosikan produksi pertanian.
Waktu posting: 09-Jul-2025