Natrium Alginat dengan Aditif Makanan CAS 9005-38-3
Natrium alginat terutama terdiri dari garam natrium dari asam alginat. Ini adalah biopolimer polisakarida dengan banyak karakteristik seperti sumber luas, tidak beracun, mudah terdegradasi dan biokompatibilitas mudah. Oleh karena itu, ia memiliki nilai penerapan yang besar dalam bidang kedokteran, makanan, pengemasan, industri tekstil, biomaterial dan industri lainnya. Natrium alginat larut dalam air panas dan air dingin membentuk larutan koloid kental, yaitu zat gel hidrofilik dengan kemampuan hidrasi yang kuat. Nilai panas rendah, tidak beracun, mudah mengembang, fleksibilitas tinggi, penebalan yang baik, stabilitas, sifat gel, stabilitas busa, anti penuaan produk, meningkatkan koagulasi, dll.
| Nama Produk: | Natrium alginat | nomor batch. | JL20220716 |
| Kas | 9005-38-3 | Tanggal MF | 16 Juli 2022 |
| Sedang mengemas | 25KGS / TAS | Tanggal Analisis | 16 Juli 2022 |
| Kuantitas | 3MT | Tanggal Kedaluwarsa | 15 Juli 2024 |
| BARANG | STANDAR | HASIL | |
| Penampilan | Kekuningan pucat atau kecoklatan atau putih pucat | Bubuk putih pucat | |
| Viskositas 1%(mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Kelembapan (%) | 15,0 maks | 12.5 | |
| PHNilai | 6.0-8.0 | 6.7 | |
| Logam Berat (%) | Kurang dari 0,002 | Sesuai | |
| Arsenik (%) | Kurang dari 0,0003 | Sesuai | |
| Memimpin (%) | Kurang dari 0,001 | Sesuai | |
| Jumlah Piring Total | ≤5000 cfu/g | Sesuai | |
| Ragi dan Jamur | ≤500 cfu/g | Sesuai | |
| ramah lingkungan | Tidak ada | Sesuai | |
| Salmonella | Tidak ada | Sesuai | |
| Kesimpulan | Berkualitas | ||
1. Bahan tambahan makanan: pengemulsi, bahan pembentuk film dan pengental.
2.Menambahkan berbagai jenis mie jelas dapat meningkatkan kekentalan dan kerapuhan makanan,
3.Pada roti dan kue, laju pemuaian meningkat, dan produk menjadi lembut dan elastis
4. Digunakan dalam produk susu dan minuman, dapat meningkatkan rasa produk dan meningkatkan bentuk dadih yogurt
5.Ini juga digunakan dalam permen, makanan dingin dan isian makanan. Dapat meningkatkan rasa dan memiliki sifat gel yang baik,
6.Ini juga merupakan serat makanan, yang dapat menurunkan kolesterol dalam serum dan hati manusia, menghambat peningkatan konsentrasi kolesterol total dan asam lemak, serta mencegah penyerapan unsur-unsur berbahaya seperti strontium dan kadmium. Oleh karena itu bermanfaat untuk mengobati hipertensi, penyakit jantung koroner dan diabetes.
Dapat juga digunakan sebagai ukuran tekstil, pengental kosmetik dan pengawet buah.
25kgs/tas atau kebutuhan klien. Jauhkan dari cahaya pada suhu di bawah 25℃.
Natrium alginat dengan CAS 9005-38-3
