Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4

CAS:7758-29-4

Rumus Molekul:Na5O10P3

Berat Molekul:367.86

EINECS:231-838-7

Sinonim:NATRIUM TRIPLYPHOSPHATE; NATRIUM TRIPOLIFOSPAHTE; TEKNIS NATRIUM TRIPOLYPHOSPHATE G; SODIUM COBA POLI FOSFAT; Natrium tripolifosfat; STPP FG Granular 20G; armofos; empifosstp-d

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Natrium tripolifosfat CAS 7758-29-4?

Bubuk putih natrium tripolifosfat. Mudah larut dalam air, larutan encernya bersifat basa. Natrium tripolifosfat dapat meningkatkan kelembutan daging dan juga dapat digunakan sebagai bahan penyempurna makanan pada produk ikan dan bahan penjernih pada minuman. Natrium tripolifosfat cukup stabil pada suhu kamar dan mengalami reaksi hidrolisis lambat di udara lembab, yang akhirnya menghasilkan natrium ortofosfat

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
PH	9.0-10.0 (25℃, 1% dalam H2O)
Kepadatan	2,52 gram/cm3 (20℃)
Titik lebur	622 °C
Tekanan uap	<0,1 hPa (20 °C)
resistivitas	20 g/100 mL (20 ºC)
Kondisi penyimpanan	Suhu penyimpanan: tidak ada batasan.

Aplikasi

Natrium tripolifosfat merupakan peningkat kualitas yang mempunyai efek meningkatkan ion logam kompleks, nilai pH, dan kekuatan ionik pangan, sehingga meningkatkan daya rekat dan kapasitas menahan air pangan. Peraturan Tiongkok menetapkan bahwa produk tersebut dapat digunakan untuk produk susu, produk ikan, produk unggas, es krim, dan mie instan, dengan penggunaan maksimum 5,0g/kg; Dosis maksimum untuk makanan kaleng, minuman jus buah (berasa), dan minuman berprotein nabati adalah 1,0g/kg.