Sukralosa CAS 56038-13-2

Kasus:Nomor telepon 56038-13-2

Rumus Molekul:C12H19Cl3O8

Berat Molekul:397.63

EINECS:Telepon 259-952-2

Sinonim:1,6-DIKLORO-1,6-DIDEOKSI-BETA-D-FRUKTOFURANOSIL-4-KLORO-4-DEOKSI-ALFA-D-GALAKOTOPIRANOSIDA; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil 4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktosa; SUKRALOSA; TRIKLOROSUKROSA; 1,6-Dikloro-1,6-dideoksi-beta-D-fruktofuranosil-4-kloro-4-deoksi-alfa-D-galaktopiranosida; SUKRALOSA FCC (TRIKLOROGALAKTOSUKROSA)

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Sucralose CAS 56038-13-2?

Sukralosa adalah produk bubuk putih yang sangat larut dalam air, etanol, dan metanol, tidak berbau, dan memiliki rasa manis. Stabil terhadap cahaya, panas, dan asam, serta mudah larut dalam air, etanol, dan metanol. Sukralosa saat ini merupakan produk tingkat tertinggi dalam pengembangan dan penelitian pemanis tingkat kemanisan tinggi di dunia, dengan kinerja yang sangat baik.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	104-107 derajat Celcius
Kepadatan	1,375 gram/cm
Titik lebur	115-1018 derajat celcius
pKa	12,52±0,70(Diprediksi)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Kondisi penyimpanan	2-8 derajat celcius

Aplikasi

Sukralosa telah banyak digunakan dalam minuman, pemanis meja, es krim, makanan yang dipanggang, permen karet, kopi, produk susu, dim sum manis, jus buah, makanan gelatin, puding, saus manis, sirup, kecap, obat-obatan, kosmetik dan industri lainnya.