Sukralosa CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Rumus Molekul:C12H19Cl3O8

Berat Molekul:397,63

EINECS:Telepon 259-952-2

Sinonim:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose; SUCRALOSE; TRICHLOROSUCROSE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; SUCRALOSE FCC (TRICHLOROGALACTOSUCROSE)

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Sukralosa CAS 56038-13-2?

Sukralosa adalah produk berbentuk bubuk putih yang sangat larut dalam air, etanol, dan metanol, tidak berbau, dan memiliki rasa manis. Stabil terhadap cahaya, panas, dan asam, mudah larut dalam air, etanol, dan metanol. Sukralosa saat ini merupakan produk dengan tingkat tertinggi dalam pengembangan dan penelitian pemanis dengan rasa manis tinggi di dunia, dengan kinerja yang sangat baik.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	104-107 C
Kepadatan	1,375 g/cm
Titik lebur	115-1018°C
pKa	12,52±0,70(Prediksi)
PH	6-8 (100 g/l, H2O, 20°C)
Kondisi penyimpanan	2-8°C

Aplikasi

Sukralosa telah banyak digunakan dalam minuman, pemanis meja, es krim, makanan panggang, permen karet, kopi, produk susu, dim sum manis, jus buah, makanan agar-agar, puding, saus manis, sirup, kecap, obat-obatan, kosmetik, dan industri lainnya.