Tetranatrium pirofosfat CAS 7722-88-5
Natrium pirofosfat, juga disebut Tetranatrium pirofosfat atau TSPP, digunakan di laboratorium sebagai zat penyangga. Senyawa ini telah terbukti bermanfaat dalam pembuatan penyangga ekstraksi EDTA-natrium pirofosfat untuk analisis mikrokistin sampel tanah. Tetranatrium pirofosfat berupa bubuk atau granul putih, tidak berbau. Natrium pirofosfat digunakan dalam pelembut air, zat penyangga, zat pengental, zat pendispersi, zat penghilang lemak wol, pembersih logam, pembangun sabun dan deterjen sintetis, zat pengikat umum, dan elektrodeposisi logam. Natrium pirofosfat juga berperan sebagai agen pengontrol karang gigi dalam pasta gigi dan benang gigi. Selain itu, natrium pirofosfat digunakan sebagai agen khelasi dalam studi antimikroba. Natrium pirofosfat juga digunakan sebagai bahan tambahan pangan dalam makanan umum seperti nugget ayam, daging kepiting, dan tuna kaleng.
| Barang | Standar |
| Kandungan (Na4P2O7)%≥ | 96.0 |
| Fosfor pentoksida（P2O5）%≥ | 51.5 |
| Nilai pH (larutan air 1%) | 9,9-10,7 |
| Tidak larut dalam air % ≤ | 0.1 |
| Fluorida (F)% ≤ | 0,005 |
| Prospek% ≤ | 0,001 |
| Arsenik (As)% ≤ | 0,0003 |
| Kehilangan pada pembakaran% ≤ | 0,5 |
Tetranatrium Pirofosfat adalah koagulan, pengemulsi, dan sekuestran yang bersifat agak basa, dengan pH 10. Tetranatrium Pirofosfat cukup larut dalam air, dengan kelarutan 0,8 g/100 ml pada suhu 25°C. Tetranatrium Pirofosfat digunakan sebagai koagulan dalam puding instan tanpa pemasakan untuk memberikan pengentalan. Tetranatrium Pirofosfat berfungsi dalam keju untuk mengurangi daya leleh dan pemisahan lemak. Zat ini digunakan sebagai dispersan dalam susu malt dan bubuk minuman cokelat. Tetranatrium Pirofosfat mencegah pembentukan kristal pada tuna. Tetranatrium Pirofosfat juga disebut natrium pirofosfat, tetranatrium difosfat, dan tspp.
25kg/tas atau sesuai kebutuhan klien.
Tetranatrium pirofosfat CAS 7722-88-5
Tetranatrium pirofosfat CAS 7722-88-5
