trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Rumus Molekul:C9H8O

Berat Molekul:132.16

EINECS:Telepon 604-377-8

Sinonim:TRANS-3-FENIL-2-PROPENAL; TRANS-FENILAKROLEIN; TRANS-FENILAKRILALDEHIDA; TRANS-SINNAMAL; TRANS-SINNAMALDEHIDA; TRANS-SINNAMIK ALDEHIDA; TRANS-ALFA SINNAMALDEHIDA

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu trans-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9?

Trans Cinnamaldehyde memiliki aroma kayu manis yang unik dan dapat menguap bersama uap air. Cinnamaldehyde merupakan komponen utama minyak kayu manis produksi dalam negeri dan minyak kayu manis Ceylon di Tiongkok, dengan kandungan sekitar 55-85 ℃. Baik produk alami maupun sintetis memiliki struktur trans.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Titik didih	250-252 °C (literatur)
Kepadatan	1,05 g/mL pada 25 °C (literatur)
Titik lebur	−9-−4 °C (literatur)
titik nyala	160 °F
LARUT	1,1 g/L (20 ºC)
Kondisi penyimpanan	2-8°C

Aplikasi

Trans Cinnamaldehide digunakan sebagai pelarut, zat perasa makanan, dan perasa kimia. Trans Cinnamaldehide merupakan perasa sintetis penting yang terutama digunakan untuk membuat aroma melati, bunga bakung, mawar, dan esensi sehari-hari lainnya, serta juga digunakan sebagai perasa makanan.