Xanthan Gum Cas 11138-66-2

Kasus:Nomor telepon 11138-66-2

Rumus Molekul:C8H14Cl2N2O2

Berat Molekul:241.11496

EINECS:Telepon: 234-394-2

Sinonim:GUM XANTHAN; GLUKOMANNANMAYO; GALAKTOMANNA; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Gummi Xanthan; XANTHAN NF, USP

Tinggalkan Pesan Anda

Detail Produk

Unduh

Label Produk

Apa itu Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Karena xanthan merupakan polisakarida yang digunakan dalam berbagai aplikasi seperti bahan tambahan pangan, substrat enzim, atau pengubah reologi, sangatlah penting untuk memiliki standar xanthan dengan distribusi berat molekul yang sempit dan terdefinisi dengan jelas. Xanthan diproduksi melalui fermentasi dari Xanthomonas campestris.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Penampilan	Bubuk berwarna putih pucat atau kekuningan
Ukuran partikel	99% melalui 80 mesh atau 92% melalui 200 mesh
Viskositas	≥600
Properti geser	≥6,5
Kelembaban	≤15%
Abu	≤16
Jumlah nitrogen	≤1,5%
Asam piruvat	≥1,5%

Aplikasi

Dalam makanan, farmasi, dan kosmetik sebagai penstabil dan pengental. Untuk kontrol reologi dalam sistem berbasis air. Dalam fluida pengeboran dan penyelesaian minyak dan gas.