Natrium Kaprilat CAS 1984-06-1
Natrium Kaprilat, CAS No. 1984-06-1, adalah bubuk kristal putih. Larut dalam air dan etanol, tetapi tidak larut dalam minyak, pelarut non-polar, dan larutan air yang bersifat basa lemah. Memiliki aktivitas permukaan dan sifat antibakteri.
Dalam industri farmasi, natrium oktanoat terkandung dalam sediaan biologis (albumin manusia) sebagai bahan tidak aktif. Garam asam yang lebih maju secara biologis umumnya digunakan untuk seleksi khusus strain. Alasan penggunaan garam adalah karena garam memiliki kelarutan yang lebih besar daripada asam yang lebih tinggi itu sendiri. Dan pH lebih mudah disesuaikan. Misalnya, ketika membudidayakan bakteri yang dapat menguraikan asam oktanoat, natrium oktanoat perlu ditambahkan ke media. Di bidang kimia: natrium oktanoat dapat digunakan untuk mendapatkan n-heptana dengan kemurnian tinggi melalui dekarboksilasi.
| Barang | Standar |
| Penampilan | Kristal putih atau bubuk kristal |
| Identifikasi | Memenuhi persyaratan |
| nilai pH | 8.0~10.5 |
| Air | ≤3,0% |
| Logam berat (Pb) | ≤5ppm |
Pengawetan dan peningkatan kesegaran makanan
Antibakteri spektrum luas, menghambat pertumbuhan jamur, ragi, dan bakteri Gram-negatif; umumnya digunakan dalam kue-kue, produk daging, minuman, dan pakan ternak untuk mencegah pertumbuhan jamur.
Bahan pembantu farmasi/formulasi
Zat antibakteri farmasi, buffer, pelarut obat; juga digunakan sebagai zat perantara untuk antibiotik.
Kosmetik & aditif industri
Pengemulsi, pendispersi, pengatur pH, zat perantara sabun logam, aditif pengolahan air.
Eksperimen biokimia
Kultur sel, aditif pemurnian protein.
25 kg/drum, 9 ton/kontainer 20 kaki
25 kg/karung, 20 ton/kontainer 20 kaki
Natrium Kaprilat CAS 1984-06-1
Natrium Kaprilat CAS 1984-06-1
