2-fenilpropionaldehida CAS 93-53-8

2-Fenilpropionaldehida adalah wewangian berharga. Senyawa ini tidak ditemukan di alam dan merupakan wewangian sintetis. Bentuknya berupa cairan tidak berwarna. Senyawa ini sedikit larut dalam air dan larut dalam pelarut organik seperti etanol. Penggunaan utamanya adalah sebagai wewangian sehari-hari untuk bunga-bunga seperti eceng gondok, lilac, dan lili. Senyawa ini juga dapat digunakan dalam jumlah kecil sebagai wewangian makanan. Pada saat yang sama, senyawa ini merupakan bahan baku kimia penting dan banyak digunakan dalam industri seperti wewangian, obat-obatan, pewarna, dan pestisida.